La foire culinaire est le rendez-vous des gourmands et des bons vivants. Les produits du terroir et plats traditionnels y côtoient les dernières nouveautés de la cuisine moléculaire.

Les chefs et producteurs rivalisent d’ingéniosité pour découvrir les saveurs de demain, comme ce vinaigre à la vanille de Madagascar et au poivron rouge. Le Food court vous présente les spécialités régionales, tandis que l’espace Cuisine du monde célèbre les produits et mets exotiques.

Foire de Paris regorge de trouvailles : les amateurs de cuisine dénicheront des huiles végétales, des herbes ou sucres parfumés qui rehausseront un plat tout simple. C’est aussi l’endroit idéal pour dénicher un cadeau gourmand, ou un ustensile de cuisine inédit et malin, comme le sac à salade, qui vous permet de conserver plus longtemps vos crudités.