Description

Organoleptique

L’opinion du producteur:
une très belle expression du Chardonnay qui donne un vin très fruité et élégant. Son passage de 30 mois sur lies lui confère sa pleine maturité.
L’opinion du sommelier:
très expressif avec des notes de fleurs blanches et de pêches et soulignées par des arômes de biscuit et de pâtisserie. Beaucoup de finesse et de fraicheur.
Dégustation:
à 8°C en apéritif tout simplement ; il accompagne à merveille un buffet estival, des desserts de fruits cuits et de pâtisseries légères. C’est la bouteille à garder au frais pour toute occasion !